Κιτρινάκια cupcakes υπέροχα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Συνταγή για cupcakes της Δέσποινας Λεμπέση

Τι σας έχω σήμερα; Υπέροχα, αρωματικά, γευστικά, χρωματιστά, αχ αχ... λαχταριστά CUPCAKES

Η καλή φίλη Δέσποινα παρουσιάζει τη συνταγή της για cupcakes στα οποία αν θέλετε δίνετε και το δικό σας προσωπικό γευστικό - αισθητικό στυλ... 

Σερβίρουμε... τα κιτρινάκια με χρωματιστή ή σοκολατένια τρουφίτσα και καλή σας όρεξη!!!!!!!!!

Σημειώστε τα υλικά και τον τρόπο εκτέλεσης.... παρακάτω, παρακάτω.... 

Υλικά:

Ένα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 

250 γρ βούτυρο soft  

4 αυγά

1 φλιτζάνι γάλα 

2 βανίλιες

Για το γλάσο:

1 βούτυρο 250 γρ σκληρό και ανάλατο (γάλακτος) 

400 γρ ζάχαρη άχνη...

1 βανιλέτα και λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής 

Επίσης θα χρειαστούμε φορμάκια σιλικόνης στο μέγεθος που θέλουμε και τα ανάλογα χαρτάκια ψησίματος που μπαίνουν στη φόρμα.

Εκτέλεση: 

Φτιάχνουμε το κέικ όπως αναγράφεται στο σακουλάκι με το αλεύρι. 

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα με χυμούς ανάλογα με το χρώμα που θα δώσουμε στο γλασο (πχ ανανά για κίτρινα cupcakes). 

Βάζουμε τα χαρτάκια μέσα στη φόρμα σιλικόνης και τα γεμίζουμε σχεδόν με το μίγμα μας υπολογίζοντας πάντα ότι ο όγκος θα διπλασιαστεί  σχεδόν. 

Ψήνουμε σε 180 * C . 

Παρασκευή στο γλασο 

Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη και ρίχνουμε τη βανιλέτα και λίγες σταγόνες από το χρώμα που θέλουμε. Όταν είναι έτοιμα τα cakes μας τα γαρνίρουμε με τη σύριγγα ζαχαροπλαστικής .... Και ήρθε η στιγμή να τα δοκιμάσουμε!!!! 

Υπέροχα και πεντανόστιμα!!!! 

Καλή σας επιτυχία, 

Δέσποινα