Φτιάχνω παγωτό στιγμής μόνη μου


Ξεχάστε τις παγωτομηχανές και τις έτοιμες λύσεις και σημειώστε την παρακάτω απλή εκδοχή του παγωτού στιγμής:
Η ακόλουθη συνταγή για παγωτό είναι ο σωτήρας των απανταχού γλυκατζήδων, που θέλουν να φτιάχνουν μόνοι τους το παγωτό τους και να μην τρώνε τη μισή τους μέρα...

Υλικά

το φρούτο της αρεσκείας σας (κομμένο σε κομμάτια) για παράδειγμα φράουλες (τις λατρεύω)
κρύο γάλα ή νερό

Εκτέλεση

1. Κόψτε τις φράουλες σε κομμάτια (μπορείτε να τις χωρίσετε και στη μέση).

2. Βάλτε τες σε ένα μπολ και βάλτε το στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες.

3. Μόλις παγώσουν αρκετά, όχι υπερβολικά όμως, βγάλτε τες από την κατάψυξη και αλέστε τες στο μπλέντερ.

Αν θέλετε να διευκολύνετε τη διαδικασία, ρίξτε στο μπλέντερ λίγο κρύο νερό ή γάλα. Μόλις το μείγμα γίνει κρεμώδες, το παγωτό σας είναι έτοιμο.

Tips: 

Μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας, σιρόπι αλλά και φρούτα.
Μπορείτε επίσης να κάνετε το ίδιο με μούρα, μπανάνες, ροδάκινα ή άλλα φρούτα της αρεσκείας σας τα οποία θα έχετε κόψει σε κομμάτια, θα τα έχετε παγώσει και εν συνεχεία μπορείτε να τα χτυπήσετε στο μίξερ με γιαούρτι και λίγο νερό για να ελαφρύνει το μείγμα. 



Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις